Konu: Yaşam

Glisemik indeks (GI), karbonhidratların kandaki glikoz düzeyine olan etkisini standardize etmek için kullanılan bir terimdir. Besinin glisemik indeks değeri kan şekerini etkileme hızı hakkında bilgi verir.…

Pancar, betalainler (örneğin, betasiyaninler ve betaksantinler), flavonoidler, polifenoller, saponinler ve inorganik Nitrat (NO3 ) dahil olmak üzere birçok biyolojik olarak aktif fitokimyasaldan oluşur ; aynı zamanda…